Poloo
Praèn
Poloo minangka salah sawijining jinis olahan jajanan Ghana sing diarani adonan klapa goreng utawa biskuit goreng. [1] [2]
bahan
[besut | besut sumber]- glepung.
- Kelapa garing.
- gula.
- uyah.
- Lenga sayur-sayuran.
- banyu.
Persiapan
[besut | besut sumber]- Tuang glepung menyang mangkuk campuran.
- Tambahake klapa sing wis garing.
- Tambah uyah lan gula sethithik dicampur.
- Alon-alon nambah banyu kanggo entuk adonan sing atos.
- Gulungake warata lan potong dadi bentuk lan ukuran sing Dikareppake.
- Deep Fry ing lenga sayur-sayuran ing medium panas kanggo bab 3-5 menit.
- Nguripake nganti dadi coklat.
- sijine strainer kanggo mbusak keluwihan lenga.
- Entaskan kanggo kelangan lan ngawula.
Referensi
[besut | besut sumber]- ↑ "biscuits and ladles".
- ↑ "How to make POLOO (ghanaian snack) - YouTube | Snacks, Food, Diy food recipes". Pinterest (ing basa Inggris). Dibukak ing 2020-06-16.