Krotekaké

Krotekake
Jinis	Flatbread
Panggonan asal	Norway
Tlatah utawa praja	Hardanger
Woworan pokok	Flour, yeast, water
	Buku masakan: Krotekake Médhia: Krotekake

Krotekake minangka roti lapis tradisional Nurwègen. Biasane digandhengake karo wilayah Hardanger lan umume dihiasi pola salib. ^[1] njaban wilayah kasebut asring diarani hardangerkaker .^[2]

Krotekake jenis lefse jajanan lancip. Jeneng turahan kalebu macem-macem jinis jajanan sing lancip utawa kenthel, alus utawa hard. Ing basa Nurwègen krote tegese "gulung" lan kake yaiku kue utawa jajanan. Krotekake garing bisa digawe kanthi jumlah lan disimpen tanpa kulkasan nganti suwe.

^[3]

Referensi

↑ Masalah sitiran: Tenger <ref> ora trep; ora ana tèks tumrap refs kanthi jeneng Norway. Stortinget 1955
↑ "Krotekaker / Hardangerkaker". notatnikkuchenny. Dibukak ing March 1, 2020.
↑ "krotekake". Store norske leksikon. Dibukak ing March 1, 2020.

[Norway._Stortinget_1955-1] Masalah sitiran: Tenger <ref> ora trep; ora ana tèks tumrap refs kanthi jeneng Norway. Stortinget 1955

[2] "Krotekaker / Hardangerkaker". notatnikkuchenny. Dibukak ing March 1, 2020.

[3] "krotekake". Store norske leksikon. Dibukak ing March 1, 2020.

[1]

[2]

[3]