Krim salju

Snow cream
Jeneng liyané	Snow, snowe
Jinis	Dessert
	Buku masakan: Snow cream Médhia: Snow cream

Krim salju, minangka krim kanthi utawa tanpa perasa, dikenal kanthi jeneng "krim salju" utawa "salju salju" ( neve di latte, neige de lait ) nganti abad kaping 17. Ana resep-resep basa Inggris lan Eropa ing pungkasan abad kaping 15 utawa awal abad kaping 16, sing bisa ditemokake ing koleksi resep Walanda.^{[perlu nomeré kaca]} ^[1] saran yen "salju" bisa uga luwih tuwa tinimbang sing ana. ^[2]

Cathetan[besut | besut sumber]

↑ KANTL Gent 15, Coquinaria.nl, http://coquinaria.nl/kooktekst/KA15Gent00.htm
↑ Davidson, A, Oxford Companion to Food, p. 731

[1] KANTL Gent 15, Coquinaria.nl, http://coquinaria.nl/kooktekst/KA15Gent00.htm

[2] Davidson, A, Oxford Companion to Food, p. 731

[1]

[2]