Bhakkha

Bhakkha minangka panganan tradisional wong Tharu lan wong Rajbongshi ing Nepal. Iku kue beras sing gembur. ^[1]Bhakkha disiapake kanthi alon-alon rendhem beras sing digiling ing banyu lan pijet nganggo palem. Banjur disaring kanggo misahake potongan ukuran butir pasir. Biji-bijian beras sing wis diayak dipadhetke ing mangkuk lan dikukus. Cara tradisional, kukus ditindakake ing pot lempung. Disajikake ing sarapan utawa minangka cemilan karo acar tomat sing anyar disiapake.

^[2]

Referensi

↑ "Bhakka sells like hot cake just at Rs 10". GorakhaPatra. Dibukak ing 2021-07-23.
↑ Katuwal, Sita (2017-08-12). "Bhakka- Eastern Tharu Delicacy". The Nepali Food Blog | theGundruk.com. Dibukak ing 2021-07-23.

[1] "Bhakka sells like hot cake just at Rs 10". GorakhaPatra. Dibukak ing 2021-07-23.

[2] Katuwal, Sita (2017-08-12). "Bhakka- Eastern Tharu Delicacy". The Nepali Food Blog | theGundruk.com. Dibukak ing 2021-07-23.

[1]

[2]