Arnavut ciğeri
 | |
| Panggonan asal | Turkey |
|---|---|
| Tlatah utawa praja | İstanbul |
| Woworan pokok | lamb or veal liver, oil, hot pepper, onion, parsley |
 Buku masakan: Arnavut ciğeri  Médhia: Arnavut ciğeri | |
Arnavut ciğeri (secara harfiah "ati Albania ") minangka salah sawijining olahan panganan Turki sing digawe saka minyak goreng utawa kubus ati pedhet sing dibumbui karo mrico panas sing disajeni kanthi tradisional karo bawang lan peterseli.