Pitepalt
 | |
 Buku masakan: Pitepalt  Médhia: Pitepalt |
Pitepalt (pirsani palt ) minangka olahan Swèdhen sing ana gandhengane karo kroppkakor utawa pangsit isi daging. Utamane ana gandhengane karo kutha Piteå ing Norrbotten County, sing dianggep minangka papan asale.[1]
Jinis[besut | besut sumber]
Panganan iki duwe macem-macem jinis. Pitepalt umume digawe saka kentang mentah lan campuran gandum lan gandum. Pitepalt lan kroppkaka katon padha. Kanggo kroppkaka, kentang sing wis direbus lan glepung gandum digunakake. Iki menehi pangsit kroppkaka warna sing luwih entheng.[2]
Rujukan[besut | besut sumber]
- ↑ "Swedish Potato Dumplings, Pitepalt". tasteatlas.com. Dibukak ing December 1, 2019.
- ↑ "Palt och kroppkaka". faktoider.nu. Dibukak ing December 1, 2019.