Sincronizada
 A sincronizada made with ham, Oaxaca cheese and topped with salsa and pico de gallo | |
| Ajangan | Lunch, snack |
|---|---|
| Panggonan asal | Mexico |
| Hawa ajangan | Warm |
| Woworan pokok | Ham, cheese, tortillas |
 Buku masakan: Sincronizada  Médhia: Sincronizada | |
Ing masakan tradisional Meksiko, quesadilla sincronizada ( pangucap cara Spanyol: [kesaˈðiʝa siŋkɾoniˈsaða], "sinkronisasi quesadilla") yaiku sandwich adhedhasar tortilla [1] digawe kanthi nyelehake ham [2] lan kadang-kadang kacang-kacangan lan chorizo refried lan bagean keju Oaxaca (utawa jinis keju) ing antarane loro tortilla glepung. [3] Banjur dipanggang utawa malah digoreng nganti enteh nganti keju lan tortilla dadi garing, dirajang dadi loro utawa irisan lan disajikake, biasane nganggo salsa lan pico de gallo, alpukat utawa guacamole ing sisih ndhuwur lan / utawa topping utawa bumbu liyane.
Referensi[besut | besut sumber]
- ↑ Maria Elena Cuervo-Lorens, (1989) «Maria Elena's Mexican Cuisine: Authentic Mexican Dishes Made Easy», pp:146
- ↑ "Sincronizadas – Receta Auténtica Mexicana".
- ↑ "Is it a Quesadilla or a Sincronizada? How to tell, in theory". 10 Mar 2014. Dibukak ing 24 Apr 2017.