Divan pitik
Chicken Divan minangka kaserol pitik sing biasane disajeni nganggo brokoli lan saus Mornay . Iki dijenengi miturut papan panemuane, Divan Parisien Restaurant ing Hotel New York City Chatham, sing dadi sajian teken ing awal abad rong puloh. [1] Sing nggawe yaiku koki sing jenenge Lagasi. [2] Ing basa Prancis, tembung divan nuduhake papan utawa bale agung.
Piring kasebut saiki wis disiyapake kanthi keju Parmesan biasa lan tetep dadi salah sawijining masakan kaserol Amerika paling klasik saiki. [3] Versi "cepet" bisa digawe nganggo dhadha pitik sing wis mateng, mayones lan salin kalengan sing wis disiyapake. [4] Sawetara versi paling ndhuwur karo keripik kentang, [5] kanthi cara sing padha karo kentang pemakaman .
Referensi[besut | besut sumber]
- ↑ Villas, James (2003). Crazy for Casseroles. The Harvard Common Press. ISBN 978-1-55832-217-2. Diarsip saka sing asli ing 2008-04-04. Dibukak ing 2008-07-17.
- ↑ "Chicken Divan Recipe". totalrecipesearch.com. 15 January 2015. Diarsip saka sing asli ing 16 March 2015. Dibukak ing 4 April 2015.
- ↑ Villas, James (2003). Crazy for Casseroles. The Harvard Common Press. ISBN 978-1-55832-217-2. Diarsip saka sing asli ing 2008-04-04. Dibukak ing 2008-07-17.
- ↑ Quick Chicken Divan at All Recipes
- ↑ Mom's Chicken Divan