Sega banga
Nasi Banga minangka panganan tradisional Nigeria sing disiapake kanthi woh palem kaya ing sup kacang palem . [1] [2] [3] Panganan iki umum ing kalangan wong Urhobo ing Nigeria kidul. Banga yaiku jus sing diekstrak saka woh palem . Iki diarani beras Banga sawise jus sing diekstrak saka kacang kurma dimasak karo beras putih sing digodhog.
Wong Urhobo [4] ora nambah rempah-rempah khusus kaya; Taiko, Benetientien, lan Rogoje menyang sega Banga [5] nalika nyiapake sajian kaya nalika nyiapake Sup Banga.
Deloken sisan[besut | besut sumber]
Referensi[besut | besut sumber]
- ↑ "How To Prepare Banga Rice". Whatsdalatest (ing basa Inggris Amérika Sarékat). Dibukak ing 2021-04-12.
- ↑ Ndeche, Chidirim (October 24, 2017). "How To Make Banga Rice". The Guardian. Dibukak ing June 18, 2021.
- ↑ Yemi, Sissie (February 4, 2020). "How to Cook Banga Rice". YouTube. Diarsip saka sing asli ing 2020-02-04.
- ↑ "How to make Urhobo Banga rice bang". Pulse Nigeria (ing basa Inggris Amérika Sarékat). Dibukak ing 2021-04-12.
- ↑ "Banga Soup (Ofe Akwu)". All Nigerian Recipes (ing basa Inggris Amérika Sarékat). Dibukak ing 2021-04-12.