Lonthong balap

Lonthong balap ya iku salah siji panganan khas saka Kutha Surabaya, Jawa Wétan ^[1]. Lontong Balap punika asil campuran saka pirang-pirang bahan, ya iku ana lontong, thokolan, kacang, tahu gorèng, lentho, bawang gorèng, lombok lan kecap asin ^[2]. Suguhan kasusun saka lontong diris-iris lan ing ndhuwur irisan-irisan lontong mbeta metu lan remet sawatara lentho. Banjur campuran karo cambah setengah mateng lan diwènèhi duduh, sambel lan kecap. Lonthong balap cocog disuguhaké karo sawètara sate kéyong.

Cathetan suku[besut | besut sumber]

↑ Lontong Balap
↑ "Archive copy". Diarsip saka sing asli ing 2016-03-04. Dibukak ing 2016-04-24.{{cite web}}: CS1 maint: archived copy as title (link)

Pranala njaba[besut | besut sumber]

Lontong Balap
Resep saka Lontong Balap Archived 2016-03-04 at the Wayback Machine.
Lontong Balap^{[pranala mati permanèn]}

Artikel iki minangka artikel rintisan. Kowé bisa ngéwangi Wikipédia ngembangaké.

[1] Lontong Balap

[2] "Archive copy". Diarsip saka sing asli ing 2016-03-04. Dibukak ing 2016-04-24.{{cite web}}: CS1 maint: archived copy as title (link)

[1]

[2]