Barbecue pitik

Saka Wikipédia Jawa, bauwarna mardika basa Jawa
Ayam sing diasinake ing barbecue
Sajian pitik barbekyu liyane

Ayam barbekyu kalebu yaiku olahan pitik utawa kabeh pitik [1] sing barbecue, panggang utawa asep Ana macem-macem teknik persiapan global lan regional lan gaya masak. Ayam barbekyu asring dibumboni utawa dilapisi rempah - rempah, saos barbecue, utawa kalorone. Marinades uga digunakake kanggo ngolah daging lan nambah rasa. Pitik Rotisserie wis misuwur lan misuwur ing pasar Grosir AS. Ayam barbekyu minangka salah sawijining panganan barbeku paling populer ing saindenging jagad. [2]

Deleng uga[besut | besut sumber]

Referensi[besut | besut sumber]

  1. Adler 2005, p 219.
  2. Raichien 2008, p. 255