Selat Pittsburgh
 | Artikel iki lagi ingowahan gedhèn-gedhèn sawatara wektu suwéné. Saperlu ngéndhani cengkah ing pambesut, panjenengan aja mbesut kaca iki nalika layang iki isih kapajang. Kaca iki pungkasan ingowahan nalika 22:20, 19 Januari 2025 (UTC) (2 wulan kapungkur). Panjenengan katuran mbusek cithakan iki yèn kaca iki wis ora kabesut ing dalem sawatara jam. Manawa panjenengan juru pambesut kang ngetrapaké cithakan iki, pesthèkaké panjenengan mbusek cithakan iki utawa nggantèni nganggo {{Lagi kagarap}} antarané mangsa anggoné panjenengan mbesut. |
 | |
| Jinis | Selat |
|---|---|
| Panggonan asal | Amérika Sarékat |
| Tlatah utawa praja | Pennsylvania Kulon |
| Woworan pokok | sla, kenthang gorèng, ham, bestik panggang, pitik utawa iwak loh, kèju, jerrys dressing |
 Buku masakan: Pittsburgh salad  Médhia: Pittsburgh salad | |
Selat Pittsburgh (Inggris Pittsburgh salad) iku salada lapis, sing kerepé kawangun saka sla, sayuran, daging bakar, kèju parut, ranch dressing, lan pokoké, kenthang gorèng.[1][2][3] Olah-olahan iki panganan régional saka tlatah Pennsylvania kulon, sanadyan iku panganan iki bisa ditemoni ing papan liyané saindhenging Amérika Sarékat.[1][2][4]
Selat iki bisa diowah-owahi dhéwé ing babagan kwalitas bahan.[1] Kenthang gorèngé bisa kriting, awujud wafel, utawa kaya tali sepatu.[2]Kenthang gorèng iku nambah anget, tèkstur, asin, lan bahan tambahan ing selat.[4]
Ing Pittsburgh, panganan iki sacara historis ora diarani “selat Pittsburgh”,[2] nanging diarani "steak salad" utawa "chicken salad".[2] Pamela's Diner, Whitfield, lan Eat'n Park iku rèstoran lokal sing ngadol utawa tau ngadol panganan iki.[1]
Réferènsi
[besut | besut sumber]- ↑ a b c d Reed, Shannon (2016-07-28). "Highly Recommended: The Pittsburgh Salad". Eater. Dibukak ing 2020-12-18.
- ↑ a b c d e Palumbo, Danny (2019-01-20). "Pittsburgh salads prove you can put fries on absolutely anything". The Takeout. Dibukak ing 2020-12-24.
- ↑ King, Emily (2018). Moon Pittsburgh. Moon Travel Guide. Avalon Publishing. kc. 42. ISBN 978-1-63121-556-8. Dibukak ing 2020-12-24.
- ↑ a b Salaky, Kristin (2020-09-15). "Why All Salads Should Have French Fries On Them". Delish. Dibukak ing 2020-12-24.