Roti taboon
.JPEG) Taboon bread, main component of musakhan | |
| Panggonan asal | Middle East |
|---|---|
 Buku masakan: Taboon bread  Médhia: Taboon bread | |
Taboon roti ( Arab: خبز طابون khubz tabun) utawa laffa ( Arab: لفة ) minangka salah sawijining olahan jinis roti lapis Levantine. Biasane dipanggang ing oven tabon utawa tannur, lan padha karo macem-macem roti tandoor sing ditemokake ing pirang-pirang wilayah ing Asia. Iki digunakake minangka pangkalan utawa mbungkus akeh masakan, lan dipangan kanthi iringan sing beda. [1] Kandhane sedheng, rada kenyal, lan ora gampang luh.
Rujukan[besut | besut sumber]
- ↑ Skloot, Joe (February 28, 2002). "Falafel: Ambassador of peace or cuisine from mideast?". Diarsip saka sing asli ing 2009-08-19. Dibukak ing 2018-12-06.