Roti panggang susu

Saka Wikipédia Jawa, bauwarna mardika basa Jawa
Versi roti panggang susu sing kalebu roti buttermilk panggang sing ditutupi saos putih kanthi kayu manis.

Roti panggang susu minangka panganan sarapan sing kalebu roti panggang ing susu anget, biasane nganggo gula lan butter. [1] Garam, mrico, paprika, kayu manis, coklat, kismis lan bahan liyane bisa ditambahake. [2] Ing wilayah New England ing Amerika Serikat, roti panggang susu nuduhake roti panggang sing wis dicelupake ing saos putih adhedhasar susu.[3]

Roti panggang susu minangka panganan sing populer ing pungkasan abad kaping 19 lan awal abad kaping-20, utamane kanggo bocah cilik lan kanggo umur penganut, sing panganan kasebut dianggep nyenengake lan gampang dicerna . Sanajan ora populer ing taun 2000an, roti panggang susu isih dianggep minangka panganan sing nyenengake. Roti panggang susu minangka panganan cuci mulut sing disajikake ing pirang-pirang kafe teh susu Asia. Iku kasusun saka nglukis, kandungan panggang roti putih karo susu kental ing ndhuwur.[2][4][5][6]

Referensi[besut | besut sumber]

  1. An Alphabet For Gourmets" by Mary Francis Kennedy Fisher, MacMillan
  2. a b A Stew or a story: an assortment of short works by M.F.K. Fisher" by Joan Reardon, Mary Frances Kennedy Fisher, Counterpoint Press, Originally in Bon Appetit, 1978.
  3. "Bartleby". Bartleby. Dibukak ing 2013-11-17.
  4. Clough, Caroline (April 6, 2007). "Chicagoist". Chicagoist. Diarsip saka sing asli ing April 3, 2012. Dibukak ing Novèmber 17, 2013.
  5. Queenkungfu. "Recipe Czar". Recipezaar.com. Dibukak ing 2013-11-17.
  6. "Nigella Lawson recipe". Foodnetwork.com. Dibukak ing 2013-11-17.