Olahan Chadia

Saka Wikipédia Jawa, bauwarna mardika basa Jawa
Kisra digawe nganggo saus gedang lan okra

Masakan Chadian minangka salah sawijining jinis olahan tradhisi masak, praktik, panganan lan piring sing ana gandhengane karo Republik Chad . Warga Chadians nggunakake macem-macem medium pari - parian, sayuran, woh-wohan lan daging . Biji-bijian sing umume dikonsumsi kalebu millet, sorghum, lan pari minangka panganan pokok . Sayuran sing umume dipangan kalebu okra lan singkong . Macem-macem woh-wohan uga dipangan. Daging kalebu daging kambing, daging pitik, daging babi, wedhus, iwak, wedhus lan daging sapi . Panganan utama dina biasane dikonsumsi ing wayah sore ing piring umum sing umum, kanthi pria lan wanita biasane mangan ing wilayah sing beda-beda. Panganan iki biasane disajikake ing lemah, banjur ana sing njagong lan mangan ing sakiwa tengene.

millet porridge
Tilapia
Bal sorghum nganggo saus okra garing

Referensi[besut | besut sumber]