Santen: Béda antara owahan
c r2.5.4) (Bot: Ngowah ml:തേങ്ങാപ്പാൽ dadi ml:നാളികേരം#തേങ്ങാപ്പാൽ |
c Bot: Migrating 26 interwiki links, now provided by Wikidata on d:q841779 (translate me) |
||
Larik 22: | Larik 22: | ||
[[Kategori:Pawon]] |
[[Kategori:Pawon]] |
||
[[ar:حليب جوز الهند]] |
|||
[[ca:Llet de coco]] |
|||
[[ceb:Gata]] |
|||
[[da:Kokosmælk]] |
|||
[[de:Kokospalme#Kokosmilch]] |
[[de:Kokospalme#Kokosmilch]] |
||
[[en:Coconut milk]] |
|||
[[eo:Kokoslakto]] |
|||
[[es:Leche de coco]] |
|||
[[fi:Kookosmaito]] |
|||
[[fr:Lait de coco]] |
|||
[[he:חלב קוקוס]] |
|||
[[hi:नारियल का दूध]] |
[[hi:नारियल का दूध]] |
||
[[id:Santan]] |
|||
[[ja:ココナッツミルク]] |
|||
[[ko:코코넛 밀크]] |
|||
[[lt:Kokosų pienas]] |
|||
[[mk:Кокосово млеко]] |
|||
[[ml:നാളികേരം#തേങ്ങാപ്പാൽ]] |
[[ml:നാളികേരം#തേങ്ങാപ്പാൽ]] |
||
[[ms:Santan]] |
|||
[[my:အုန်းနို့]] |
|||
[[nl:Klappermelk]] |
|||
[[no:Kokosmelk]] |
|||
[[pl:Mleczko kokosowe]] |
|||
[[ru:Кокосовое молоко]] |
|||
[[simple:Coconut milk]] |
|||
[[th:กะทิ]] |
|||
[[vi:Nước cốt dừa]] |
|||
[[war:Hatok]] |
|||
[[zh:椰浆]] |
Révisi kala 9 Maret 2013 18.56
Santen iku sawijining cairan putih kenthel pituwasé krambil sing diparut lan banjur diperes karo banyu. Santen nduwé rasa gajih lan dienggo nggawé masakan rasané dadi sedhep tur gurih. Nalika jaman mbiyèn, santen kudu diperes saka krambil sing diparut lan dicampur karo banyu panas sadurungé diperes.
Jaman saiki, wis ana mesin kanggo meres santen. Kanggo nrapaké mesin, klapa sing diparut ora prelu dicampur karo banyu lan pathi santen sing dikasilaké iku 100% tulen. Senadyan mengkono, akèh wong sing ora gelem nganggo mesin iki amerga gila. Sebabé ing pasar-pasar kerep karesikan lan higienis ora kajaga utawa mesiné ora tau diresiki.
Saliyané iku uga ana santen instan utawa siap saji sajroning pakèt sing namun prelu ditambahi banyu panas sadurungé dienggo.
Étimologi
Tembung "santen" iku bentuk krama saka tembung "sari" lan santen iku pancèn sajatiné sarining klapa sing diparut.
Galeri
-
Klapa utawa krambil wutuh
-
Klapa sing disigar dadi loro
-
Wong wadon Jawa lagi marut klapa
-
Lagi marut klapa
-
Meres santen
-
Ampas santen
-
Santen saka kalèng
-
Santen sing dipadhetaké