Pepino: Béda antara owahan

Saka Wikipédia Jawa, bauwarna mardika basa Jawa
Konten dihapus Konten ditambahkan
Tanpa ringkesan besutan
Larik 79: Larik 79:
== Cathetan sikil ==
== Cathetan sikil ==
{{reflist}}
{{reflist}}



==Pranala luar==
==Pranala luar==
{{commons|Solanum muricatum}}
{{commons|Solanum muricatum}}

[[Kategori:woh-wohan]]


[[az:Pepino]]
[[az:Pepino]]

Révisi kala 21 Januari 2013 13.19

Solanum muricatum
Klasifikasi ngèlmiah
Karajan: Plantae
Unranked: Angiosperms
Unranked: Eudicots
Unranked: Asterids
Ordho: Solanales
Famili: Solanaceae
Génus: Solanum
Spésies: S. muricatum
Jeneng binomial
Solanum muricatum
Ait.
Sinonim

deleng sinonim

Pepino5

Pepino utawa kang uga dikenal kanthi jeneng Woh Melodi[1] (Solanum muricatum) yaiku tanduran kang kalebu jroning famili Solanaceae (terong-terongan) kang asale saka kawasan Pegunungan Andes, Amerika Kidul, lan akeh dibudidayaake ing Peru, Chili, lan Kolombia kawit atusan taun kapungkur.

Pepino wis mlebu Indonesia kawit jaman kolonial walanda anangin lagi misuuwur sakwise akeh paneliten kang mbuktiake yen pepino duwe khasiat kanggo kasihatan lan dianggap dadi salah sawijining superfruit karo wo-wohan kang eksotis liyae. Ing Amerika, pepino kapilih dadi superfruit karoo woh-wohan eksitik liane amarga ngandhut antioksidan kang akeh saengga dianggep migunani kanggo kasehatan awak.[2] Pepino duwe akeh jeneng ing antarane pepino melon, melumber, melon pear, tree melon, melon shrub, mellowruit, lan melosa. ing indonesia pepino uga dikenal kanthi jeneng woh husada dewa lan woh melodi ungu. jeneng pepino asale saka basa Spanyol, pepino dulce kang artine timun legi amarga rasane kang arupa kombinasi antarane woh timun, blewah lan melon. Rasa pepino pancen rada unik, ora legi, ora kecut ananging uga ora sepa. kaya woh kang durung mateng ananging dudu saka jinis woh kang bisa digawe rujak.[3]

Dheskripsi

woh pepino duwe bentuk lan ukuran kang akeh variasine, ana bnetu kang kaya tetesan luh, bunder arupa endhog, oval, utawa dawa arupa terong. abote bisa nganti 1/2 kg lan dawane ± 15 cm. daging wohe duwe aroma khas, tekstur lembut, lan akeh banyune, kanthi wiji kang bisa dipangan. Pepino bisa dipangan langsung lan bisa digawe jus, dadi campuran salad lan isi es buah. Kulite duwe corak garis-garis mbujur. ana loro jinis pepino kang nyebar ing indonesia, yaiku pepino ungu kang duwe kulit ungu lan bintik-bintik putih lan corak garis ungu tuwa lan pepino putih kang duwe werna kulit semu ijo tawa kuning gading kanthi corak garis ungu kang bisa malih dadi kuning nalika mateng. Pepino ungu duwe werna daging woh jingga, nalika pepino putih duwe werna daging woh kuning pucet. Ykang paling gampang lan akeh ditemoni ing indonesia yaiku pepino ungu. Pepino urip ing dhaerah dhataran dhuwur, kayata ing kawasan Puncak. Pepino uga akeh dibudidayaake ing Dieng, Jawa Tengah.

Khasiat pepino

Pepino duwe macem macem khasiat ing antarane kanggo:[4]

  • Mudunake kadar tekanan darah tinggi;
  • Nyepetake proses nambani stroke;
  • nglancarake buang air kecil;
  • cepet ngetoake watu ginjel;
  • nambani diabetes mellitus;
  • nguwatake jantung lan nambah vitalitas
  • nambani liver;
  • nyegah membrane otak lan keriput;

Kandhutan gizi

woh pepino duwe kandhutan gizi kang dhuwur, kayata:[5]

  • Asam 79,336 mg/100 gram
  • Beta Karoten 26,600 mg/100 gram
  • Lemak 0,017
  • Protein 0,647%
  • Serat 25,119%
  • Gula reduksi 3,308%
  • banyu 95,020%

Sinonim

S. muricatum dikenal dening pirang-pirang jeneng kanthi cara informal. sebageyan gedhe jeneng-jeneng wis diterapake kanggo tanduran iki kanthi cara karakteristik, ing antarane: [6]

  • Solanum guatemalense Hort.
  • Solanum hebephorum Dunal
  • Solanum longifolium Sessé & Moc. (non Dunal: preoccupied)
The S. longifolium of Dunal refers to S. subinerme, while S. longifolium of Pavón Jiménez based on Dunal in de Candolle is S. ensifolium.
  • Solanum melaniferum Moric. ex Dunal
  • Solanum pedunculatum Roem. & Schult.
  • Solanum saccianum Naudin (non Carrière & André: preoccupied)
  • Solanum saccianum Carrière & André
  • Solanum scabrum Lam. (non Mill.: preoccupied)
The S. scabrum of Kunth and of Zuccagni are actually S. aethiopicum. The one described by Vahl is S. volubile as described by Swartz. And the S. scabrum of Ruiz & Pavón Jiménez is actually S. saponaceum of Dunal.
  • Solanum variegatum Ruiz & Pav.
  • Solanum wallisii Carrière

sakliyane iku jeneng kanggo varietas liya uga ditentuake ananging ora nggambarake taksonomi tanduran kasebut, ing antarane:[6]

  • Solanum muricatum var. dissectum Dunal
Not to be confused with S. dissectum as described by Symon.
  • Solanum muricatum f. glaberrimum Correll
Not to be confused with S. glaberrimum as described by C.V. Morton.
  • Solanum muricatum var. papillosistylum Bitter
  • Solanum muricatum var. parvifolium Kunth
Not to be confused with S. parvifolium as described by Robert Brown
  • Solanum muricatum var. popayanum Bitter
  • Solanum muricatum var. praecedens Bitter
  • Solanum muricatum var. protogenum Bitter
  • Solanum muricatum var. teleutogenum Bitter

Cathetan sikil

Pranala luar