Asem jawa: Béda antara owahan
Konten dihapus Konten ditambahkan
c Robot: Perubahan kosmetika |
Tanpa ringkesan besutan |
||
| Larik 25: | Larik 25: | ||
"Asem" kuwi jeneng umum sing dianggo untuk semua bumbu dapur pemberi rasa [[masam]] pada masakan, termasuk juga [[asam kandis]] dan [[asam gelugur]]. Nama "asam jawa" dipakai oleh orang Melayu karena dipakai dalam masakan Jawa. Tumbuhan ini sendiri didatangkan oleh orang-orang dari India. |
"Asem" kuwi jeneng umum sing dianggo untuk semua bumbu dapur pemberi rasa [[masam]] pada masakan, termasuk juga [[asam kandis]] dan [[asam gelugur]]. Nama "asam jawa" dipakai oleh orang Melayu karena dipakai dalam masakan Jawa. Tumbuhan ini sendiri didatangkan oleh orang-orang dari India. |
||
Nama ''Tamarindus'' dan ''tamarind'' diturunkan dari [[bahasa Arab]] تمرهندي ''tamr hindī''. Artinya kurang lebih: [[kurma]] [[India]]. |
Nama ''Tamarindus'' dan ''tamarind'' diturunkan dari [[bahasa Arab]] تمرهندي ''tamr hindī''. Artinya kurang lebih: [[kurma]] [[India]]. |
||
== Gunane asem jawa == |
|||
*bisa kanggo nyegah Penyakit Asma |
|||
*bisa kanggo nyegah Penyakit Batuk Kering |
|||
*bisa kanggo nambani Penyakit Demam |
|||
*bisa kanggo nyegah Sakit Panas |
|||
*bisa kanggo nambani Penyakit Reumatik |
|||
*bisa kanggo nambani sariawam lan biduren |
|||
*bisa kanggo nyegah Sakit perut |
|||
[[Berkas:Tamarindus indica tree.JPG|thumb|220px|left|Pohon asam]] |
[[Berkas:Tamarindus indica tree.JPG|thumb|220px|left|Pohon asam]] |
||
Révisi kala 1 Juni 2012 19.19
| Asem Jawa | |
|---|---|
| |
| Buah asam jawa di pohonnya | |
| Klasifikasi ngèlmiah | |
| Karajan: | Plantae |
| Dhivisi: | Magnoliophyta |
| Klas: | Magnoliopsida |
| Ordho: | Fabales |
| Famili: | Fabaceae |
| Subfamili: | Caesalpinioideae |
| Tribe: | Detarieae |
| Génus: | Tamarindus |
| Spésies: | T. indica |
| Jeneng binomial | |
| Tamarindus indica L. | |
Asem jawa iku sajinis woh sing rasané kecut; biasa dipigunakaké minangka bumbu masak, contoné masakan jangan asem.
Asem jawa dikasilaké saka wit sing jeneng ilmiahé Tamarindus indica, klebu suku Fabaceae (Leguminosae). Spesies iki minangka siji-sijiné anggota marga Tamarindus. Jeneng liya asem jawa yakuwi asam (basa Melayu), asam (basa Indonesia), sampalok (Tagalog), ma-kham (Thai), lan tamarind (Ingg.). Woh sing wis tuwa lan mateng banget diarani asem kawak.
Wacan
- van Steenis, C.G.G.J. 1981. Flora, untuk sekolah di Indonesia. PT Pradnya Paramita. Jakarta.
- Verheij, E.W.M. dan R.E. Coronel (eds.). 1997. Sumber Daya Nabati Asia Tenggara 2: Buah-buahan yang dapat dimakan. PROSEA – Gramedia. Jakarta. ISBN 979-511-672-2.
- Julia F. Morton. 1987. Fruits of Warm Climates: Tamarind