Sawi: Béda antara owahan
Pras (parembugan | pasumbang) -{{inuseuntil|31 Juli 2011}} |
c bot Menambah: zh,bo,eu,pl,ko,he,fr,es,hu,ms,de,simple,zh-yue,hsb,nl,sv,ar,ru,no,ca,fi,uk,cs,hr,nv |
||
Larik 11: | Larik 11: | ||
==Chatetan suku== |
==Chatetan suku== |
||
{{reflist}} |
{{reflist}} |
||
[[es:Brassica pekinensis]] |
|||
[[eu:Txinatar aza]] |
|||
[[fi:Kiinankaali]] |
|||
[[fr:Pe-tsaï]] |
|||
[[he:כרוב סיני]] |
|||
[[hr:Kinesko zelje]] |
|||
[[hsb:Prawy chinski kał]] |
|||
[[hu:Kínai kel]] |
|||
[[id:Sawi]] |
[[id:Sawi]] |
||
[[ |
[[ko:배추]] |
||
[[ms:Kubis Cina]] |
|||
[[nl:Chinese kool]] |
|||
[[no:Kinakål]] |
|||
[[nv:Binááʼ Ádaałtsʼózí bichʼil łigaií]] |
|||
[[pl:Kapusta właściwa chińska]] |
|||
[[ru:Пекинская капуста]] |
|||
[[simple:Bok choy]] |
|||
[[sv:Kinakål]] |
|||
[[uk:Капуста пекінська]] |
|||
[[zh:大白菜]] |
|||
[[zh-yue:大白菜]] |
|||
[[ar:ملفوف صيني]] |
|||
[[bo:ཚལ་དཀར་ཆེ་བ།]] |
|||
[[ca:Col xinesa]] |
|||
[[cs:Čínské zelí]] |
|||
[[de:Chinakohl]] |
|||
[[en:Chinese cabbage]] |
|||
[[Kategori:sayur]] |
[[Kategori:sayur]] |
||
[[Kategori:sawi]] |
[[Kategori:sawi]] |
Révisi kala 12 Mèi 2012 14.55
Sawi yaiku sayuran kang kalebu marga Brassica.[1] Sawi dimanfaataké godhong lan kembangé dadi bahan pangan yaiku dadi sayuran.[1] Sawi dipangan nalika isih seger lan kena uga diolah utawa dimasak. [1]Sawi iku kalebu spesies Brassica kang mirip siji lan sijiné.[1]
Ing Indonésia istilah sawi biyasané nyebutaké sawi ijo yaiku Brassica rapa saka kelompok parachinensis.[1] Sawi ijo nduweni jeneng liya yaiku sawi bakso, caisim, utawa caisin.[1] Sawi ijo uga nduwéni khasiat kanggo ncegah kanker.[1] Saliyané sawi ijo ana uga jinis sawi liyané kayata sawi putih. [2] Sawi putih kalebu kalompok pekinensis utawa petsai. [2] Sawi putih biyasané digawé sop utawa diolah dadi asinan. [2] Ana uga sawi sayur kang rada mirip karo sawi ijo. [2]Jinis liyané yaiku Kailan utawa Brassica oleraceae saka kelompok alboglabra. [2] Sawi jinis iki yaiku sayuran godhong kang nduwéni godhong kang kandel. [2] Sawi jinis iki cocok kanggo dadi bahan campuran mi goréng. [2] Ana uga kang diarani sawi sendok utawa pakcoy utawa bok choy. [2] Sawi jinis iki kalebu sawi kang mulai dikenal ing Indonésia. [2]
Sawi cocok ditandur ing dhaérah kang nduwéni suhu antarané 23-35oC lan kalembapan kang dhuwur. [2]Sawi ora bisa urip ing panggoan kang akéh udan, awit udan bisa ngurak godhong sawi lan nggawé elek kualitas sawi. [2] Nggunakaké omah kanggo nglindumgi sawi saka udan utawa struktur kang jaring-jaring bisa kanggo ngurangi éfék udan ing wit sawi. [2] Yèn nandur sawi lemah kang kanggo nandur kudu dibajak nganti 15-20 cm. [2] Banjur wates kang ukuran ambané 1,2 meter, dawané 7,5 meter lan dhuwuré 20-30 cm.[2]
Artikel iki minangka artikel rintisan. Kowé bisa ngéwangi Wikipédia ngembangaké. |