Sega gorèng

Sega gorèng

Sega gorèng
Panggonan asal	Indonésia
Tlatah utawa praja	Jawa
Woworan pokok	sega, endhog
Buku masakan: Sega gorèng  Médhia: Sega gorèng

Sega gorèng yaiku panganan khas ing Indonésia. Kang kudu ana ing sega gorèng yaiku sega, bumbu, kecap, krupuk, endhog gorèng, lenga gorèng, lan ditambahi daging pitik utawa daging liyané, iwak asin, miturut selera. Sega gorèng akeh variasiné, miturut selera.

Cara nggawé sega gorèng

• bawang, brambang, lombok abang, lombok rawit, merica, uyah, diuleg nganti alus.
• banjur dioseng ing panci kang wis diwènèhi lenga gorèng sacukupé.
• banjur cemplungaké sega, kecap, onclang, lan daging. Diurap saratané.
• sega gorèng siyap disajikaké karo krupuk, timun, lan kul.

Galeri

• 
  Ing Indonesia
• 
  Ing Indonesia
• 
  Ing Singapura
• 
  Ing Jepang

Pranala jaba

• Nasi Goreng Singapura - Singapore Lifestyle Wiki
• Kherby deli/resto - Liputan Wisata Kuliner Trans TV Bondan Winarno