Dhelé: Béda antara owahan

Saka Wikipédia Jawa, bauwarna mardika basa Jawa
Konten dihapus Konten ditambahkan
c r2.7.1) (bot Mengubah: he:סויה
c r2.7.1) (bot Menambah: eu:Soja
Larik 56: Larik 56:
[[es:Glycine max]]
[[es:Glycine max]]
[[et:Sojauba]]
[[et:Sojauba]]
[[eu:Soja]]
[[fa:سویا]]
[[fa:سویا]]
[[fi:Soijapapu]]
[[fi:Soijapapu]]

Révisi kala 14 Dhésèmber 2011 10.05

Dhelé
Klasifikasi ngèlmiah
Karajan: Plantae
Filum: Magnoliophyta
Klas: Magnoliopsida
Ordho: Fabales
Famili: Fabaceae
Subfamili: Faboideae
Génus: Glycine
(L.) Merr.
Spesies
Glycine max

Glycine soja

Dhelé kalebu salah sijiné tetanduran polong-polongan. Akèh masakan kang nggunakaké bahan dhasar saka dhelé. Umpamané ing Asia Wétan kayata kécap, tahu, lan témpé.

Miturut paninggalan arkéologi, tanduran iki wis dibudidayakaké wiwit 3500 taun kepungkur ing Asia Wétan. Dhelé putih ditepungaké ing Nusantara utawa Indonésia déning paneka saka Cina.Dhelé digawa ing Nusantara nalika usumé perdagangan karo Tiongkok, ananging dhelé ireng wis suwé ditepungi para pandhudhuk ing Indonésia.

Dhelé kalebu tanduran kang dadi sumber utamané protein nabati lan lenga nabati ing donya. Kang ngasilaké dhelé ing donya utamané yaiku Amérika Sarékat sanajan dhelé praktis dibudidayakaké para pandhudhuk ing sanjabané Asia sawisé taun 1910.

Chatetan sikil

Pranala njaba