Nasi lemak: Béda antara owahan
Konten dihapus Konten ditambahkan
Digawé kanthi mertal kaca "Nasi lemak" |
Tanpa ringkesan besutan |
||
| Larik 1: | Larik 1: | ||
[[Gambar:Nasi_Lemak_Sambal_Cumi_in_Indonesia_2.jpg|jmpl|Nasi lemak, yaiku sega gurih lan wangi sing dimasak nganggo santen, diladekake karo sambal cumi, sambal teri, lan teri kacang, separo endhog pitik godhog, irisan timun.]] |
[[Gambar:Nasi_Lemak_Sambal_Cumi_in_Indonesia_2.jpg|jmpl|Nasi lemak, yaiku sega gurih lan wangi sing dimasak nganggo santen, diladekake karo sambal cumi, sambal teri, lan teri kacang, separo endhog pitik godhog, irisan timun.]] |
||
'''Nasi lemak ''' yaiku jinis [[Pangan|panganan]] khas Melayu kang umum ditemokake ing [[Malaysia]] ing ngendi sajian iki dianggep minangka salah siji saka sajian nasional, lan [[Indonésia|Indonesia]] (mligine ing [[Riau]] lan [[Kapuloan Riau|Kepulauan Riau]]). Sajian iki uga bisa ditemokaké ing [[Singapura]] lan [[Brunéi Darussalam|Brunei]]. Panganan iki biasane diladekake kanggo sarapan [[Ésuk| esuk]]. |
'''Nasi lemak ''' yaiku jinis [[Pangan|panganan]] khas Melayu kang umum ditemokake ing [[Malaysia]] ing ngendi sajian iki dianggep minangka salah siji saka sajian nasional,<ref>{{Cite web|url=http://malaysia.com/nasi-lemak-food.html|title=Nasi Lemak, Food - Malaysia|website=malaysia.com|language=en|access-date=2018-02-15}}</ref> lan [[Indonésia|Indonesia]] (mligine ing [[Riau]] lan [[Kapuloan Riau|Kepulauan Riau]]). Sajian iki uga bisa ditemokaké ing [[Singapura]] lan [[Brunéi Darussalam|Brunei]]. Panganan iki biasane diladekake kanggo sarapan [[Ésuk| esuk]]. |
||
Nasi lemak iku nuduhake sega sing dimasak kanthi nggunakake [[Santen|santên]] [[Krambil|klapa]] kanggo menehi rasa gurih. Kadhangkala[[ godhong]] [[pandan]] dilebokake nalika sega lemak dimasak kanggo nambah [[ambu]]. Tembung ''lemak'' ing [[Basa Malayu|Basa Melayu]] utawa ''lamak'' ing [[Basa Minangkabo|Basa Minangkabau]] kanggo rasa lan tektur [[gurih]] ng[[lenga]] sing diasilake [[Santen|santên]] [[Krambil|klapa]] sing ngetokake [[Rahim|isi]] [[Gajih|lemak]] [[Tetanduran|nabatine]] menyang [[Sekul|sega]] sing lagi masak. Sir R. O. Winstedt wis nulis bab "nasi lemak" ing Malaysia ing bukune "The Circumstances of Malay Life Kahanan Melayu Urip - 1909". |
Nasi lemak iku nuduhake sega sing dimasak kanthi nggunakake [[Santen|santên]] [[Krambil|klapa]] kanggo menehi rasa gurih. Kadhangkala[[ godhong]] [[pandan]] dilebokake nalika sega lemak dimasak kanggo nambah [[ambu]]. Tembung ''lemak'' ing [[Basa Malayu|Basa Melayu]] utawa ''lamak'' ing [[Basa Minangkabo|Basa Minangkabau]] kanggo rasa lan tektur [[gurih]] ng[[lenga]] sing diasilake [[Santen|santên]] [[Krambil|klapa]] sing ngetokake [[Rahim|isi]] [[Gajih|lemak]] [[Tetanduran|nabatine]] menyang [[Sekul|sega]] sing lagi masak. Sir R. O. Winstedt wis nulis bab "nasi lemak" ing Malaysia ing bukune "The Circumstances of Malay Life Kahanan Melayu Urip - 1909".<ref>{{Cite book|url=https://books.google.com.my/books?id=2cQcAAAAMAAJ&q=%22nasi+lemak%22&dq=%22nasi+lemak%22&hl=en&sa=X&ei=jNjqUeS3IMrprAf_8oHoAQ|title=The Circumstances of Malay Life|last=Winstedt|first=Sir Richard Olof|last2=Winstedt|first2=Richard|date=1909|publisher=AMS Press|isbn=9780404168827|language=en}}</ref> |
||
== |
== Rujukan == |
||
<references /> |
|||
Révisi kala 15 Fèbruari 2018 09.11
Nasi lemak yaiku jinis panganan khas Melayu kang umum ditemokake ing Malaysia ing ngendi sajian iki dianggep minangka salah siji saka sajian nasional,[1] lan Indonesia (mligine ing Riau lan Kepulauan Riau). Sajian iki uga bisa ditemokaké ing Singapura lan Brunei. Panganan iki biasane diladekake kanggo sarapan esuk.
Nasi lemak iku nuduhake sega sing dimasak kanthi nggunakake santên klapa kanggo menehi rasa gurih. Kadhangkalagodhong pandan dilebokake nalika sega lemak dimasak kanggo nambah ambu. Tembung lemak ing Basa Melayu utawa lamak ing Basa Minangkabau kanggo rasa lan tektur gurih nglenga sing diasilake santên klapa sing ngetokake isi lemak nabatine menyang sega sing lagi masak. Sir R. O. Winstedt wis nulis bab "nasi lemak" ing Malaysia ing bukune "The Circumstances of Malay Life Kahanan Melayu Urip - 1909".[2]
Rujukan
- ↑ "Nasi Lemak, Food - Malaysia". malaysia.com (ing basa Inggris). Dibukak ing 2018-02-15.
- ↑ Winstedt, Sir Richard Olof; Winstedt, Richard (1909). The Circumstances of Malay Life (ing basa Inggris). AMS Press. ISBN 9780404168827.