Menyang kontèn

Güveç

Saka Wikipédia Jawa, bauwarna mardika basa Jawa
Güveç
Turkish lamb güveç with potatoes, carrots and other vegetables
Buku masakan: Güveç  Médhia: Güveç

Güveç iku jeneng saka macem-macem earthenware panci digunakake ing masakan Turki, lan saka sawetara casserole / godhok pasugatan sing masak ing wong. Panci ukurane sedheng, bisa dibungkus utawa ora dihiasi, lan sajian kasebut dimasak nganggo cairan tambahan utawa ora ana tambahan. [1] Piring güveç bisa digawe ing sembarang wajan tahan oven, nanging pot lempung utawa lempung luwih disenengi aroma wangi lan lemah sing diwenehake kanggo rebus. [2]

Rujukan

[besut | besut sumber]
  1. Masalah sitiran: Tenger <ref> ora trep; refs tanpa jeneng kudu ana isiné
  2. Masalah sitiran: Tenger <ref> ora trep; ora ana tèks tumrap refs kanthi jeneng zaman