Barkas:Bozbash from Iranian (Azeri) cuisine.jpg
Gedhéning pratuduh iki: 800 × 600 piksel Résolusi liya: 320 × 240 piksel | 640 × 480 piksel | 1.024 × 768 piksel | 1.280 × 960 piksel | 2.560 × 1.920 piksel.
Berkas asli (2.560 × 1.920 piksel, ukuran barkas: 1,57 MB, jinis MIME: image/jpeg)
_cuisine.jpg){kind=link}
Ringkesan
| Panyandra |
English: "Bozbaş" or "Bozbash" from Iranian (Azeri) cuisine. (Some Azeris in Turkey, for example in Iğdır, and elsewhere (parts of Iran and Azerbaijan) call "piti" as "bozbaş". (Whereas in Kars it is "piti".) I ate this dish at an Iranian Azeri restaurant in Ankara. It is very similar to the "piti" or "bozbaş" we have in Turkey and Azerbaijan but I noticed that, other than chickpeas, they use dried white beans and they do not use the herb (what we call "sarıkök") that gives the dish its greenish yellow colour. Ah, they gave me something like a mortar handle or hammer, with which I was supposed to mash the food. I did not. I had a nice lunch. |
| Tanggal | |
| Sumber | Karya dhéwé |
| Juru pangarang | E4024 |
Lisènsi
Kula, sing nduwèni hak cipta karya iki, mawa iki nerbitaké berkas iki sakisoré lisènsi kasebut:
Berkas ini dilisensikan di bawah lisensi Creative Commons Atribusi-Berbagi Serupa 4.0 Internasional.
- Kowé kena:
- ngedum – nyalin, nyebar, lan ngirim karya
- nyampur – ngolah karya
- Sangisoré kahanan mangkéné:
- atribusi – Kowé kudu mènèhi krédhit kang patut, mènèhi pranala lisènsi, lan kandha yèn ana owah-owahan. Kowé bisa tumindak sasenengmu, nanging ora teges kang duwé lisènsi njurung lakumu.
- andum mèmper – Manawa kowé nyalin rupa, ngowahi, utawa nggawé karya nganggo bahan karya iki, kowé kudu mbabar karyamu kang wis dadi nganggo lisènsi kang padha utawa kang cocog karo karya asliné..
Sajarahing berkas
Klik ing tanggal/wektuné saprelu ndeleng rupané barkasé nalika tanggal iku.
| Tanggal/Wektu | Gambar cilik | Alang ujur | Naraguna | Tanggepan | |
|---|---|---|---|---|---|
| saiki | 19 Maret 2018 14.35 | | 2.560 × 1.920 (1,57 MB) | E4024 | User created page with UploadWizard |
Panggunaning berkas
2 kaca ing ngisor iki nganggo barkas iki:
Panggunané barkas sajagat
Wiki liya ngisor iki nganggo barkas iki:
- Kanggo ing az.wikipedia.org
- Kanggo ing en.wikipedia.org
- Kanggo ing en.wiktionary.org
- Kanggo ing fa.wikipedia.org
- Kanggo ing he.wikipedia.org
- Kanggo ing it.wikipedia.org
- Kanggo ing ka.wikipedia.org
- Kanggo ing ka.wiktionary.org
- Kanggo ing ro.wikipedia.org
- Kanggo ing ru.wikipedia.org
- Kanggo ing tr.wikipedia.org
- Kanggo ing www.wikidata.org
_cuisine.jpg){kind=link}