Sirup: Béda antara owahan

Saka Wikipédia Jawa, bauwarna mardika basa Jawa
Konten dihapus Konten ditambahkan
Tanpa ringkesan besutan
Tanpa ringkesan besutan
Larik 1: Larik 1:
{{inuseuntil|31 Juli 2011}}
{{inuseuntil|31 Juli 2011}}
[[Gambar:Madhura syrup.jpg|thumb|250 px|Sirup]]
[[Gambar:Madhura syrup.jpg|thumb|250 px|Sirup]]
'''Sirup''' (saka [[Bahasa Arab]] شراب ''sharab'', ombenan) yaiku [[cairan]] kang [[kentel]] lan nduwéni kadar [[gula]] [[larutan|terlarut]] kang dhuwur, ananging ora nduwéni endhapan [[kristal]]. [[Viskositas]] (kekentalan) sirup disebabaké amarga akéhé [[ikatan hidrogen]] saka [[gugus fungsional|gugus]] [[hidroksil]] (OH) ing [[molekul]] gula kang larut ing molekul [[banyu]]. Miturut [[teknik]] utawa ing [[sains|ilmiah]], istilah ''sirup'' uga kerep digunakaké kanggo nyebutaké cairan kenthel, umumé [[residu]], kang ngandhut zat saliyané gula.
'''Sirup''' (saka [[Bahasa Arab]] شراب ''sharab'', ombenan) yaiku [[cairan]] kang [[kentel]] lan nduwéni kadar [[gula]] [[larutan|terlarut]] kang dhuwur, ananging ora nduwéni endhapan [[kristal]].<ref name="internet2">{{id}}[http://www.artikata.com/arti-167943-sirup.html artikata.com](dipunundhuh tanggal 28 Juni 2011)</ref>[[Viskositas]] (kekentalan) sirup disebabaké amarga akéhé [[ikatan hidrogen]] saka [[gugus fungsional|gugus]] [[hidroksil]] (OH) ing [[molekul]] gula kang larut ing molekul [[banyu]]. <ref name="internet2"/>Miturut [[teknik]] utawa ing [[sains|ilmiah]], istilah ''sirup'' uga kerep digunakaké kanggo nyebutaké cairan kenthel, umumé [[residu]], kang ngandhut zat saliyané gula. <ref name="internet2"/>


Kanggo ningkataké [[konsentrasi|kadar]] gula kang larut, biyasané sirup dipanasaké. Larutan sirup dadi [[super-jenuh]].
Kanggo ningkataké [[konsentrasi|kadar]] [[gula]] kang larut, biyasané sirup dipanasaké.<ref name="internet1"/> Larutan sirup dadi [[super-jenuh]]. <ref name="internet1"/>


Sirup uga kerep digunakaké kanggo [[obat-obatan]], [[kulinér]] lan [[ombénan]].
Sirup uga kerep digunakaké kanggo [[obat-obatan]], [[kulinér]] lan [[ombénan]].<ref name="internet1">{{id}}[http://www.ciputraentrepreneurship.com/produk/inovatif/1071-khasiat-sirup-jamur-lingzhi.html ciputraentrepreneurship.com](dipunundhuh tanggal 28 Juni 2011)</ref>
Sirup umume digawe saka gula lan banyu.<ref name="internet3"/> Sirup nagndhut gula kurang luwih 50%-80%.<ref name="internet3">{{id}}[http://www.food-info.net/id/products/sugar/types.htm food-info.net](dipunundhuh tanggal 28 Juni 2011)</ref>


==Chatetan suku==
==Chatetan suku==

Révisi kala 27 Juni 2011 22.53

Sirup

Sirup (saka Bahasa Arab شراب sharab, ombenan) yaiku cairan kang kentel lan nduwéni kadar gula terlarut kang dhuwur, ananging ora nduwéni endhapan kristal.[1]Viskositas (kekentalan) sirup disebabaké amarga akéhé ikatan hidrogen saka gugus hidroksil (OH) ing molekul gula kang larut ing molekul banyu. [1]Miturut teknik utawa ing ilmiah, istilah sirup uga kerep digunakaké kanggo nyebutaké cairan kenthel, umumé residu, kang ngandhut zat saliyané gula. [1]

Kanggo ningkataké kadar gula kang larut, biyasané sirup dipanasaké.[2] Larutan sirup dadi super-jenuh. [2]

Sirup uga kerep digunakaké kanggo obat-obatan, kulinér lan ombénan.[2] Sirup umume digawe saka gula lan banyu.[3] Sirup nagndhut gula kurang luwih 50%-80%.[3]

Chatetan suku

  1. a b c (ing basa Indonésia)artikata.com(dipunundhuh tanggal 28 Juni 2011)
  2. a b c (ing basa Indonésia)ciputraentrepreneurship.com(dipunundhuh tanggal 28 Juni 2011)
  3. a b (ing basa Indonésia)food-info.net(dipunundhuh tanggal 28 Juni 2011)