Tempe

Tempe iku tegesé bisa:

• Panganan ingkang dipunarani témpé menika dipundamel saking kedhelé (dhelé) ingkang dipunfermentasi.Témpé mènika saged kabungkus kanthi plastik utawi godhong-godhongan. Kadosta godhong jati, godhong waru, godhong garut, lan godhong gedhang.

Cara ndamel témpé inggih ménika, dhelé ingkang sampun resik saking reregetan banjur dipunwisuhi dumugi resik. Lajeng dipungodhog wonten dumugi dhelénipun setengah mateng. Mènawi sampun banjur dipunpisah kaliyan toya godhogan kalawau. Saklajengipun dhelé menika dipunkosèk(kanthi cara tradisional inggih menika diidak-idak kaliyan disiram toya dumugi dhelé pecah uga resik). Mènawi sampun, lajeng dipungodhog malih. Ingkang pungkasan inggih menika dhelé dipunpisah kaliyan toya banjur dipunwènèhi ragi lajeng dipunwungkus.

• Kecamatan Tempe, Kabupaten Wajo ing Provinsi Sulawesi Kidul, Indonésia
• Tlaga Témpé ing Sulawesi.

Puniki kaca disambiguasi — satunggiling pitulung navigasi kanggé ngeteraken panjenengan marang artikel ingkang leres, antawisipun pinten artikel ingkang gadhah judul ingkang sami anging mbahas topik ingkang bènten. Menawi dhateng ing kaca puniki saking artikel sanèsipun, yogyanipun panjenengan ndandosi pranalanipun supados saged langsung manuju artikel ingkang leres.