Nurungji
Saka Wikipédia, Bauwarna Mardika abasa Jawa / Saking Wikipédia, Bauwarna Mardika abasa Jawi
Nurungji (누룽지) yaiku intib kang nyisa sawise masak sega ing dhasar panci sega(gamasot).[1] Intib sega minangka panganan ènthèng kas wong Korea.[1] Nalika masake suwe, sega kang ana ing dhasar panci bakal gosong lan rupane dadi kuning.[1] Inilah yang dinamakan dengan nurungji.[2] Nurungji dikenal kanthi rasa lan ambune kang unik, yaiku garing lan gosong sithik.[1] Biyen, nalika rakyat kekurangan bahan pangan, para wong wadon mangan nurungji, dene wong lanang ora mangan nurungji.[1] Saiki panganan iki wis dirembakake kanthi bentuk permen, roti lan ombenan.[1]
