Laos (bumbu)
Saka Wikipédia, Ènsiklopédhi Bébas ing basa Jawa / Saking Wikipédia, Bauwarna Mardika mawi basa Jawi
 |
|||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 Alpinia galanga
|
|||||||||||||||||||
| Klasifikasi ilmiah | |||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||||
| Alpinia galanga (L.) Willd. |
Laos iku salah sawijining oyot sing akeh gunane. Bisa kanggo tamba utawa sedep-sedepan masakan, ing masakan Thailand laos dadi sedep-sedepan paling utama, uga ing Indonesia. Biasane laos dimasak karo sop-sopan utawa janganan liyane. Wujude kaya jahe nanging ambune kaya jeruk-jerukan lan rada nyabun.
Ayam goreng uga ana sing dimasak kanggo bumbu laos lan rasane uga enak.
