Gorèng
Saka Wikipédia, Bauwarna Mardika abasa Jawa / Saking Wikipédia, Bauwarna Mardika abasa Jawi
Gorèng utawa luwih trep nggorèng iku prosès masak panganan nganggo gajih utawa lenga panas (160-190 °C). Amerga dimasak mawa suhu panas banget, panganan sing digorèng dadi nduwé kulit garing lan panganan bisa cepet mateng.