Fosfolipid

Saka Wikipédia, Bauwarna Mardika abasa Jawa / Saking Wikipédia, Bauwarna Mardika abasa Jawi
Langsung menyang: pandhu arah, pados
Fosfolipid
Kelompok molekul polar, di perlihatkan dengan warna merah.
U dindikasi mengandung bagian molekul hidrofobik, di perlihatkan dengan warna biru.
Fosfatidil kolin adalah komponen utama lesitid, yang juga merupakan sumber kolin dalam sintesis asetilkolin dalam kolinergik neuron

Fosfolipid utawi phospholipid inggih punika glisérida ingkang ngandung fosfor ing béntuk Èstér asam fosfor. Punia fosfolipid sagéd dipunwastani [[[fosfogliserida]]. [1](dipununduh Tanggal 9 Oktober 2012) Fosfolipid inggih punika suatu glisèrida ingkang ngandung fosfor ing béntuk Èstér asam fosfor. [2](dipununduh Tanggal 9 Oktober 2012) fosfolipid inggih punika kalih asam lémak lan gugus fosfat ingkang gégayutan kaliyan molékul gliserol. Komponén utami mémbran biologi. [3](dipununduh Tanggal 9 Oktober 2012) fosfolipid inggih punika suatu glisarida ingkang ngandung fosfor ing béntuk Èstér asam fosfot. Sakménika fosfolipid inggih punika fosfoglisèrida. Sényawa-sényawa ing golongan [[fosfoglisérida punika sagéd dipuntingali dados dérivat asam alfa fosfatidat. Gugus ingkang dipunikutikaliyan asam fosfatidat antawisipun kolin, Ètanolamina, sèrin saha inositol. Ing punika sényawa kalébét fosfolipid inggih punika fosfatidiletanolamina, fosfatidelserin saha fosfatidilinositol.

Sifatipun[sunting | sunting sumber]

Umumipun fosfolipid wonten ing salèbéting sél tanduran, kéwan lan manungsa. Ing tanduran fosfolipid ing kèdélai, ing manungsa utawi kéwan wonten ing ndok, otak, hati, ginjal, pangkrèas, paru-paru, saha jantung. Fosfolipid asifat Èsénsial kanggé sél amérgi kagolong komponén ménbran sél. Struktur fosfolipid ingggih punika tuladha klasik. Fosfolipid sami kaliyan molékul lémak anaging namung gadahi kalih asam lémak ingkang kantél ing glisérol, anaging boten tiga. Gugus hidroksil kétiga ing gliserol gégayutan kaliyan gugus fosfat, ingkang gadahi muatan listrik négatif. Molèkul-molèkul alit, ingkang biasanipun gadahi muatan utawi polar, sagéd dipunaturaken ing gugus fosfat kanggè bentuk macém fosfolipid. Kalih ujung fosfolipid nunjuakén prilaku ingkang béntén kaliyan toya. Ékor hidrokarbon asifat hidrofobik lan dipuntébihakén saking toya. Ananging gugus fosfat lan molékul ngèlékat ing gugus punika bentuk sirah hidrofilik ingkang gadahi afinitas déning toya. Menawi dipuntambahaken ing toya, fosfolipid nyusun saking bentuk agregat ingkang lapisanipun kalih utawi bilayer ingkang ngelindungi hidrofobik saking toya. [4]

Struktur Fosfolipid[sunting | sunting sumber]

Fosfolipid gadahi sirah hidrofilik utawi polar saha kalih Èkor [[hidrofobik utawi nonpolar. Kéanéragaman fosfolipid adédasar saking bénténipun kaliyan kalih asam lèmak saha gugus-gugus ingkang ngèlékét ing gugus fosfot ing sirah. Fosfolipid punika dipunwastani fosfatidilkolin, dipunlèkati kaliyan gugus kolin. Tékukan ing salah satunggaling buntut dipunsebapakén kaliyan ikatan rangkap cis. [5]

[6](dipununduh Tanggal 9 Oktober 2012)

Cathetan Suku[sunting | sunting sumber]

Sumber artikel punika saking kaca situs web: "http://jv.wikipedia.org/w/index.php?title=Fosfolipid&oldid=834830"